Fortunato Cirlincione, primo borsista SIFM.

Conosciamolo più da vicino il vincitore della prima Borsa di studio SIFM per ricerche di “Micologia applicata alla produzione di alimenti fortificati” riservata a giovani ricercatori non strutturati che lavorano nell’Università e in altri Enti di Ricerca, finanziata dalla Fondazione Valmarecchia.

Fortunato Cirlincione, nato a Campofranco (CL), il 15 maggio 1990, si è laureato in Scienze delle Produzioni e delle Tecnologie Agrarie, curriculum Produzioni Vegetali (classe LM-69) con 110/110 e lode presso l’Università degli Studi di Palermo discutendo una tesi dal titolo “Attività biocida degli estratti acquosi di Cannabis sativa L.”.

Collaboratore presso il Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Forestali dell’Università di Palermo dal 2018 ad oggi ha acquisito esperienze su Tecniche microbiologiche di base, Conta vitale, Mantenimento in purezza di ceppi batterici, Isolamento e caratterizzazione tecnologica di batteri lattici da matrici alimentari.

Abilitato alla professione di Dottore Agronomo e Forestale ha competenze linguistiche in Inglese e Spagnolo.

È autore di 3 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali con Impact Factor:

  • Francesca, N., Cirlincione, F., Barbaccia, P., Ciminata, A., Gaglio, R., Moschetti, G., Settanni, L. (2018). Survey of antibiotic resistance of Pseudomonas isolated from fresh cut red chicory (Cichorium intybus L., Asteraceae). Medicine Papers, 4, 43–47.
  • Palmeri, M., Mancuso, I., Barbaccia, P., Cirlincione, F., Scatassa, M.L. (2019). Dominant Lactic Acid Bacteria in Naturally Fermented Milks from Messinese Goat’s Breed. Journal of Food Quality and Hazards Control, 6 (2019), 66-72. DOI: 10.18502/jfqhc.6.2.957.
  • Guarcello, R., Gaglio, R., Todaro, A., Alfonzo, A., Schicchi, R., Cirlincione, F., Moschetti, G., Francesca N (2019) Insights into the cultivable microbial ecology of “Manna” ash products extracted from Fraxinus angustifolia (Oleaceae) trees in Sicily, Italy. Frontiers in Microbiology, 10:984. DOI: 10.3389/fmicb.2019.00984.

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